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アワーズスプーン(新テーブルスプーン)

現時点で定番に加わった比較的新しいものを少しづつ紹介。

今秋に店舗限定で出し始め、年明けから少しづつ取扱店を増やす予定のものです。

まず今回は、テーブルスプーンを。

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これは那須の自然創作料理 Ours Dining(アワーズダイニング)さんと一緒に作ったもの。

通称【アワーズスプーン】

これまでのスプーンから先端(掬う部分)の形状を変え、それに沿ってアウトラインも見直しました。

持ち手(柄)の部分が全面丸いものと、上側が平らになった半円形のものがあります

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長さは18㎝、今のところ材はヤマザクラ/サクラのみの展開です。

煮込み料理やスープが並ぶ冬の食卓にどうですか?

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2015-12-19
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